Овочевий рай

ДРУГІ СТРАВИ
872 Овочевий рай
Овочевий рай
інгредієнти:
  • Баклажан - 3 шт
  • Цукіні - 2 шт
  • Цибулька - 1 шт 
  • Цибуля зелена - 1 шт 
  • Перець болгарcкій (жовтий, зелений, червоний) - 6 шт
  • Петрушка (і кріп, по) - 1 пуч. 
  • Сік томатний - 0,5 л
  • Вода - 0,5 л
  • Олія 
  • Часник (товчений, за смаком)

Овочевий рай інгредієнти Баклажани нарізати квадратиками, залити  і залишити на одну годину.  .

За цей час нарізаємо всі інші наші овочі - теж квадратиками - або кому як подобається.

Готові баклажани зливаємо і трохи обсушуємо.  .

Овочевий рай Тепер наливаємо олію в чавунець або сковороду.

фото Овочевий рай Спочатку смажимо баклажани, потім додаємо цукіні.

і по черзі всі інші продукти.

Овочевий рай Баклажан Коли овочі добре прожарити, додаємо сік томатний і воду,.

солимо, перчимо, додаємо приправи, накриваємо кришкою.

Періодично помішувати, поки не випарується вся рідина.

Овочевий рай Цуккіні Все, наші овочі готові, приємного апетиту!.

Первые блюда: первые блюда рецепт с фото.

Кулинарные рецепты от Tramontina: рецепты новогодних блюд. Вегетарианские рецепты.

ЗдесьРецепты Приготовления В Мультиварке. Авторские рецепты