Овочеве рагу з макаронами "Помаранчевий настрій"
- Гарбуз - 250 г
- Морква (середня) - 1 шт
- Цибуля ріпчаста (середня) - 1 шт
- Солодкий перець (невеликий, жовтого або оранжевого кольору) - 1 шт
- Кукурудза цукрова (консервована) - 0,5 бан.
- Томатний соус (гострий)
- Приправа з трав (за смаком)
- Макарони (різної форми з твердих сортів пшениці) - 100 г
- Буряковий сік (небагато для прикраси)
- Соняшникова олія (для обсмажування, не обов´язково)
Ріпчасту цибулю нарізати кубиками і злегка обсмажити. Додати в сковороду натерту морковку і теж трохи обсмажити.
Солодкий перець і гарбуз (у мене був морожений) нарізати кубиками і додати в рагу.
Додати в сковороду трохи води або овочевого бульйону і тушкувати овочі під кришкою. За кілька хвилин до готовності рагу посолити, додати приправи (у мене універсальна - 15 трав і спецій) і 1-2 столові ложки томатного соусу.
Довести овочі до готовності. Макарони відварити.
Під час строгого посту викласти рагу і макарони на блюдо і подати.
Якщо ми готуємо не пісну страву, або пост сам по собі не містить скорботи , то можемо наше рагу трохи прикрасити.
Для цього частина відварених макаронів прикрасимо буряковим соком .
І викладемо на рагу будь-який малюнок зі звичайних і забарвлених макаронів. Зелень теж не буде зайвою.
Рецепты Приготовления - рецепты без выпечки. Кухонные Принадлежности.
Салаты от даши малаховойСборник рецептов салатов, супов, бутербродов, закусок, вторых блюд и др
recepti.biz.uaКулинарные рецепты
Холодные закуски из лаваша рецептыхолодные закуски из лаваша
Кухонные Принадлежности - украинская выпечка рецепты с фото.
Рецепты Для Мультиварки - рецепт приготовления мяса дикого кабана. Рецепт имбирного напитка.
Рецепты соусов на каждый день: как правильно приготовить соус бешамель.
Рецепты для пароварки, вкусно: салат гурман рецепт фото. Кулинарные рецепты от Tramontina.
Вкусные рецепты для похудения: рецепты салатов с каперсами. Рецепты Приготовления.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter