Овочеве рагу з лимоном і горбушею
- Горбуша (свіжоморожена) 0.5 шт.
- Картопля 8 шт.
- Морква 2 шт.
- Помідор 1 шт.
- Перець болгарський 0.5 шт.
- Гриби (свіжі печериці) 8 шт.
- Броколі (заморожена) 8 шт.
- Сік лимона 0.5 шт.
- Приправа (для риби)
- Базилік (сушений)
- Сіль
- Перець чорний
- Кефір (сметана) 0.5 скл.
Рибу обробити уздовж на 2 половинки, заздалегідь відрізавши голову і хвіст. Вийняти хребет і кістки. Одну половинку відкласти в морозилку для іншого випадку.
Порізати рибу кубиками розміром 2х2 см разом зі шкіркою.
Замаринувати рибу - лимонний сік, олія, сіль, чорний перець. Залишити.
Овочі порізати.
Картоплю - середніми шматочками.
Моркву - кружечками (півкружечками).
Помідор і перець - дрібно.
Гриби - на 4 частини.
Броколі - не різати.
Змастити посудину для запікання олією. Викласти овочі. Посолити, додати трохи базиліка, приправу для риби, можна покласти лист лавровий. Акуратно перемішати руками.
Додати до овочів рибу і ще раз акуратно перемішати.
Приготувати заливку з кефіру (сметани) з водою і залити страву.
Зверху накрити фольгою і відправити у трохи розігріту духовку. Як відчується стійкий запах, зняти фольгу, посипати тертим сиром і трохи підрум'янити верх.
Слідкувати за рідиною на дні посудини. Інакше картопля може вийти сухуватою. Можна підлити ще води в процесі приготування.
Кулинарные рецепты первые блюдаОколо 2000 рецептов. Кулинарные рецепты. Программа Кулинарный блокнот
Лазанья из мацы: арахисовое масло рецепт. Закупка-продажа сельхозпродукции.
Как подобрать правильно диету: диетические блюда из говядины рецепты с фото. Блюда с рецептами.
Как приготовить летний салат - кулинарные сайты. Повар на мероприятие.
Салаты с морепродуктов рецептыИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки. Кулинарные рецепты
У Вас Хлебопечка? Купите то, чего - кексы кофейные. Очень вкусные кексы.
recepti.biz Пирог В Мультиварке Рецепты. Авторские рецепты
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter