Овочеве рагу по-корейськи
- Болгарський перець (зелений) 8 шт.
- Помідори 3 шт.
- Баклажани 5 шт.
- Цибуля ріпчаста 2 шт.
- Картопля 4 шт.
- Перець стручковий дунганський 4 шт.
Солимо баклажани.
Ріжемо всі овочі.
Смажимо в казані.
Ріжемо брусочками баклажани (не очищаємо), сильно солимо і перемішуємо придавлюючи, щоб баклажани пустили сік. Залишаємо на 10 хвилин. Ріжемо 2 цибулини кільцями, болгарський перець кільцями, помідори часточками.
Кладемо цибулю в казан з розігрітою олією і трохи обсмажуємо. Далі додаємо картоплю нарізану як баклажани і обсмажуємо. Далі додаємо болгарський перець після цибулі або картоплі і обсмажуємо хвилин 5 на сильному вогні помішуючи. Відразу кидаємо в казан нарізані помідори і смажимо хвилини 2. Додаємо стручковий перець дунганський (не гіркий) за бажанням. Далі промиваємо баклажани від солі, віджимаємо і додаємо в казан, обсмажуючи на великому вогні і помішуючи хвилин 5 (якщо баклажани горять, то додаємо олії), далі робимо маленький вогонь і закриваємо кришкою казан. Тушкуємо хвилин 15. Перед готовністю кладемо змелений часник - 2 шт., сою рідку. Якщо без сої, то солимо.
Вкусные рецепты для похудения: мясные салаты рецепты. Готовим со вкусом.
Рецепт торта вишиванкаКулинарные рецепты. Иллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки
http://recepti.biz.uaКулинарные рецепты. Иллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки
Рецепты с малиной - рецепты блюд из рыбы. Готовим со вкусом.
Соус из ананасов с хреном recepti.biz.ua
Рецепты салатов на любой вкус - рецепты вкусных салатов.
Морепродукты салаты рецепты. Рецепты салата из морепродуктов.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter