Овочеве рагу по-корейськи

ДРУГІ СТРАВИ
722 Овочеве рагу по-корейськи
Фото - Овочеве рагу по-корейськи
інгредієнти:
  • Болгарський перець (зелений) 8 шт.
  • Помідори 3 шт.
  • Баклажани 5 шт.
  • Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Картопля 4 шт.
  • Перець стручковий дунганський 4 шт.

Кадіча - овочеве рагу по-корейськи інгредієнти Солимо баклажани.

Кадіча - овочеве рагу по-корейськи Ріжемо всі овочі.

фото Кадіча - овочеве рагу по-корейськи Смажимо в казані.

Ріжемо брусочками баклажани (не очищаємо), сильно солимо і перемішуємо придавлюючи, щоб баклажани пустили сік. Залишаємо на 10 хвилин. Ріжемо 2 цибулини кільцями, болгарський перець кільцями, помідори часточками. 

Кладемо цибулю в казан з розігрітою олією і трохи обсмажуємо. Далі додаємо картоплю нарізану як баклажани і обсмажуємо. Далі додаємо болгарський перець після цибулі або картоплі і обсмажуємо хвилин 5 на сильному вогні помішуючи. Відразу кидаємо в казан нарізані помідори і смажимо хвилини 2. Додаємо стручковий перець дунганський (не гіркий) за бажанням. Далі промиваємо баклажани від солі, віджимаємо і додаємо в казан, обсмажуючи на великому вогні і помішуючи хвилин 5 (якщо баклажани горять, то додаємо олії), далі робимо маленький вогонь і закриваємо кришкою казан. Тушкуємо хвилин 15. Перед готовністю кладемо змелений часник - 2 шт., сою рідку. Якщо без сої, то солимо.

Вкусные рецепты для похудения: мясные салаты рецепты. Готовим со вкусом.

Рецепт торта вишиванкаКулинарные рецепты. Иллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки

http://recepti.biz.uaКулинарные рецепты. Иллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки

Рецепты с малиной - рецепты блюд из рыбы. Готовим со вкусом.

Соус из ананасов с хреном recepti.biz.ua

Рецепты салатов на любой вкус - рецепты вкусных салатов.

Морепродукты салаты рецепты. Рецепты салата из морепродуктов.