Ossobuco

ДРУГІ СТРАВИ
626 Ossobuco
Фото - Ossobuco
інгредієнти:
  • Яловичина (із кісточкою) 1 кг
  • Помідор 350 г
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Морква 3 шт.
  • Паста томатна 2 ч.л.
  • Часник 2 зуб.

Ossobuco інгредієнти

Сковороду нагріти, налити олію і обсмажити м'ясо з обох сторін, щоб закрити пори.

Ossobuco Із помідорів видалити шкірку і дрібно нарізати.

Цибулю, моркву і часник теж нарізати. М'ясо дістати, овочі злегка обсмажити в олії, додати томатну пасту, сіль, перець. Покласти назад м'ясо і залити гарячою водою (можна наполовину із білим вином).

Дати закипіти, тушкувати на повільному вогні 1 годину або трохи довше, залежно від товщини шматка.

www.recepti.biz.ua мясные салаты рецепты

http://recepti.biz.uaСборник рецептов салатов, супов, бутербродов, закусок, вторых блюд и др

Рецепты В Мультиварке Рецепты - рецепты пошаговые с фото. Готовим со вкусом.

recepti.biz.ua кухни подольские и Польские

recepti.biz.ua Рецепты, кулинарный сайт международных блюд, коктейли, торт, окрошка

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter