Оладки із кальмарів із капустою

ДРУГІ СТРАВИ
878 Оладки із кальмарів із капустою
Фото - Оладки із кальмарів із капустою
інгредієнти:
  • Кальмар 500 г
  • Капуста білоголова 200 г
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Яйце 2 шт.
  • Борошно пшеничне 3 ст.л.
  • Крупа манна 1 ст.л.
  • Сіль, перець
  • Олія рослинна

Оладки з кальмарів з капустою інгредієнти Цибулю дрібно нарізати і обсмажити.

Оладки з кальмарів з капустою Додати дрібно нарізану капусту, перемішати.

фото Оладки з кальмарів з капустою Влити дві столові ложки води, накрити кришкою.

На середньому вогні тушкувати майже до готовності, капуста повинна стати м'якою.

Оладки з кальмарів з капустою Кальмар Кальмари почистити і подрібнити блендером або м'ясорубкою.

Оладки з кальмарів з капустою Капустабелокочанная Кальмарний фарш посолити, поперчити, додати два жовтки, борошно, манку - перемішати.

Оладки з кальмарів з капустою Цибуля ріпчаста Додати капусту.

Окремо збити білки в міцну піну і в кілька прийомів додати у фарш. Акуратно перемішати.

Оладки з кальмарів з капустою Яйце На розігріту сковорідку викласти фарш ложкою і смажити на середньому вогні по кілька хвилин з кожного боку, до рум'яної скоринки. Остигаючи, оладки стають щільніше.

 

 

 

Рецепты Успеха: первые блюда рецепты. Рецепты блюд.

Рецепты мясных салатов тут

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter