Нутрія тушкована

2087

інгредієнти:

М´ясо (нутрія)
Перець болгарський 2 шт.
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Морква 2 шт.
Олія соняшникова
Спеції (суміш перців, карі, базилік, хмелі-сунелі)
Сіль
Петрушка

Обробити тушку нутрії на порційні шматки. Обов'язково зрізати увесь жир, він при обсмажуванні не розтопиться. М'ясо посипати спеціями. Обсмажити шматочки на сильному вогні до золотавого кольору. Після обсмажування скласти в каструлю і додати води, поставити тушкувати. Цибулю порізати дрібно, моркву на крупну тертку. Перець очистити від насіння і плодоніжок і порізати кубиками. На сковороді обсмажити спочатку цибулю, потім додати моркву і перець. Після обсмажування покласти все це до нутрії, якщо треба досолити. Через 15 хвилин додати суміш перців, базилік і хмелі-сунелі і тушкувати до готовності. Перед подачею посипати кропом і петрушкою.

Конфеты карамель фото. История конфет карамель.

Поилки для домашней птицы: салат с курицей. Рецепты на праздничный стол.

Едим дома на нтв с юлией высоцкой рецепты. Нтв-Мир рецепты передачи с юлией высоцкой едим дома.

Лучший рецепт рыбы от Юлии Высоцкой. Великолепный завтрак по рецепту Юлии Высоцкой.