Ніжні пташки

841

інгредієнти:

Грудка куряча 1 шт.
Помідор 3 шт.
Сир твердий 50 г
Часник 2 зуб.
Приправа (для курки)

Грудку розрізати на шматочки упоперек волокон.

Посипати приправою для курки із одного боку.

Дуже легко відбити.

Перевернути. Присипати приправою другу сторону. Ніжно відбити. Покласти у форму. Трохи полити олією. Поставити у духовку розігріту до 200 градусів.

Залишити курочку у духовці на 10 хвилин. Порізати помідори кружечками, сир - скибочками, очистити часник.

Через 10 хвилин дістати курку. Перевернути. Зверху покласти помідори, на них вичавити часник і накрити шматочком сиру. Поставити ще на 10 хвилин при такому ж режимі.