Ніжні крильця у яблучному соусі

630

інгредієнти:

Крила курячі (ліктьова частина) 500 г
Печериці 200 г
Яблуко (солодке) 2 шт.
Перець солодкий 1 шт.
Морква 1 шт.
Майонез 100 г
Кетчуп (солодкий) 100 г
Часник 4 зуб.
Зелень (свіжа, петрушка, кріп) 1 пуч.
Перець чорний (мелений)
Сіль

Гриби промити та нарізати половинками, яблука очистити від шкірки і серцевини, нарізати середніми кубиками, моркву очистити і нарізати напівдольками, з перцю видалити серединку і нарізати півкільцями, зелень і часник дрібно нарізати.

Курячі крильця, нарізані овочі, зелень, все разом укласти у глибоку ємність і заправити сумішшю із майонезу і кетчупу, додати сіль і перець, накрити кришкою і поставити на 1 годину в холодильник.