Натуральні котлети із курячого філе

Куряче філе порізати на рівні частини і злегка відбити з обох сторін.

Приготувати кляр: 1 склянку борошна розвести водою до стану густої сметани. Вбити одне яйце, посолити і поперчити.

Обидві сторони філе вмочити у кляр і обсмажити.

Обсмажувати на рафінованій олії.

Першу сторону - до рум'яної скориночки (не більше 5-7 хвилин).

Другу сторону так само, але під прикритою кришкою. 

Відварити овочі для гарніру.

Можна у тарілку покласти свіжі овочі та зелень.

Соус приготувати будь-який.