Найпростіша курочка і салат

Курку помити.

Розрізати.

Гарно присолити.

Під шкіру акуратно засунути вершкове масло.

Спеції змішати із оливковою олією і 2 ст. л. лимонного соку.

Змастити як слід курочку, покласти у форму, додати кілька свіжих гілочок кмину і відправити у духовку.

Приготувати салат.

Помідори, цибуля, базилік, оливкова олія, сіль.

Хвилин через 30 курочка готова (запікати при температурі 180°С в електричній духовці).