М'ясо, смажене із грибами

Розігріти олію, висипати заморожені гриби, не розморожуючи. Смажити на сильному вогні, доки не зникне рідина, періодично помішуючи.

Цибулю нарізати півкільцями.

Додати у гриби. Обсмажити окремо на одній із половинок сковороди.

Змішати гриби з цибулею, злегка обсмажити все разом.

М'ясо нарізати на порційні шматочки.

Посипати прянощами і злегка відбити.

Обсмажити м'ясо на олії.

Натерти на тертці сир.

Викласти м'ясо у форму для запікання.

На м'ясо покласти гриби з цибулею.

Посипати сиром. Нагріти духовку до 180 градусів і поставити м'ясо.

Через 20-25 хвилин м'ясо готове.