М'ясо кролика, тушковане у сметані

613

інгредієнти:

М´ясо кролика 2 кг
Сметана 400 г
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Морква 2 шт.
Часник 4 зуб.
Спеції (для м´яса)
Сіль
Маргарин
Оцет (столовий) 2 ст.л.
Вода

М'ясо кролика порізати на порційні шматочки, залити водою з додаванням оцту (вода повинна бути трохи кислою) і залишити маринуватися на 2 години. Цибулю порізати півкільцями. Моркву потерти на крупній тертці. Моркву і цибулю обсмажити на сковороді на маргарині. М'ясо кролика обсушити серветкою, натерти вичавленим через прес часником, сіллю і спеціями і залишити на 15 хвилин. Потім обсмажити м'ясо до золотистої скоринки на маргарині на помірному вогні. Викласти в жаровню шарами м'ясо, цибулю та моркву і залити сметаною (якщо сметана дуже густа, потрібно розвести її невеликою кількістю води). Поставити тушкуватися на помірному вогні приблизно на 60 хвилин.

Кексы с грушей рецепты простыеРецепт Кекса В Мультиварке. Авторские рецепты

Поможем выйти замуж в Германию: рецепт суп гуляш. Рецепты супов на каждый день.

Мультиварка Philips: рецепти холодних закусок з фото.

Страви до святкового столу рецепти з фотострави до святкового столу

Фруктовый салат рецепт с фото. Новогодние салаты рецепты с фото.

У Вас Хлебопечка? Купите то, чего - украинская выпечка рецепты с фото.

лимонник торт