М'ясо із соусом "Наршараб"

ДРУГІ СТРАВИ
678 М'ясо із соусом "Наршараб"
Фото - М'ясо із соусом
інгредієнти:
  • Свинина (стейк) 4 шт.
  • Часник 2 зуб.
  • Кмин свіжий
  • Олія оливкова 3 ст.л.
  • Цибуля ріпчаста (червона) 1 шт.
  • Помідор 6 шт.
  • Вино червоне сухе 0.5 скл.
  • Сіль
  • Перець чорний (горошком) 1 ч.л.
  • Соус (Наршараб) 3 ст.л.

М'ясо з соусом

М'ясо нарізати порційними шматками, злегка відбити.

Розтерти у ступці горошини чорного перцю, додати сіль і кмин. Ще раз усе разом розтерти, додати подрібнений часник, соус "Наршараб" і оливкову олію. Отриманою сумішшю натерти шматки м'яса і дати промаринуватися 20-30 хвилин, а краще близько години.

М'ясо з соусом Промариноване м'ясо обсмажити у духовці, перевернувши 1 раз.

фото М'ясо з соусом Приготувати соус.

Цибулю дрібно порізати і обсмажити із невеликою кількістю олії. Додати очищені від шкірок і порізані томати разом із соком, який виділиться в процесі їх подрібнення.

Злегка обсмажити з цибулею, додати соус "Наршараб" і вино. Додати трохи цукру і прянощів. Соус потрібно тримати на вогні, періодично помішуючи, довести до згущення. Незадовго до закінчення готування, соус поперчити і посолити.

М'ясо з соусом Подавати м'ясо, поливши зверху отриманим соусом.

 

 

Праздничный мясной салат рецепт http://recepti.biz.ua

Салаты с брокколиКак приготовить вкусный летний салат? Рецепты, фото, инструкции на сайте

Книга Рецептов Для Мультиварки - рецепт салата з язиком.

Рецепти холодних закусок з фотоСборник рецептов салатов, супов, бутербродов, закусок, вторых блюд и др

Рецепты салатов с омлетомРецепты и советы. Кулинарные рецепты

Рецепты салатов на любой вкус: рыбные салаты.

Рецепт Бисквита В Мультиварке: рецепти гарячих страв. Готовим дома. Рецепты с фото.

Как приготовить вкусный шашлык: рецепты пляцков с фото.

Поможем выйти замуж в Германию - немецкая кухня рецепты с фото.

Как приготовить летний салат: рецепты пошаговые с фото. Рецепты для мультиварки, вкусно.

Готовим со вкусом - торт воздушный сникерс рецепт с фото.

Рецепт похудения в одной капсуле: салат черепаха рецепт с фото.

Эспрессо тв украина смотреть онлайнэспрессо

www.recepti.biz.uaУзнайте рецепты бразильских шеф-поваров для приготовления шедевров дома

ЗдесьКулинарные рецепты. Рецепты и советы