М'ясо із хроном

Шматок свинини нарізати "гармошкою" (не дорізуючи до кінця), посипати приправою, перцем, цукром.

Обсмажити на олії до золотавої скоринки.

У кожен розріз покласти по половині чайної ложки хрону.

Покласти шматочки цибулі, часточку помідора і часнику, гілочку петрушки.

Загорнути у фольгу і запекти у духовці трохи більше години.

На гарнір подати овочевий салат.