М'ясні зрази "Червона шапочка"

652

інгредієнти:

Фарш змішаний (яловичина + свинина) 1 кг
Буряк 2 шт.
Хліб білий
Молоко
Яйце 1 шт.
Сир плавлений 2 упак.
Сіль
Перець
Сметана 6 ст.л.

Буряк запекти у фользі у духовці (відварити), натерти на дрібній тeртці, віджати руками, видаливши сік.

Додати підготовлений буряк у фарш, перемішати.

Додати до фаршу замочений у молоці хліб, яйце, сіль, перець, приправи.

Гарно фарш перемішати.

Підготувати сир. Залишити 3-4 трикутнички для заливки.

Мокрими руками сформувати на долоні коржик із фаршу, покласти трикутничок із сиру, краї защипнути.

Викласти у форму для запікання підготовлені зрази і залити соусом. Для соусу перемішати 100 мл молока, сметану та дрібно порізані залишені сирні трикутнички.

Запікати у попередньо нагрітій до 220 градусів духовці 1 годину.

Рецепт салата вкуснятинаРецепты и советы

Рецепты для пароварки, вкусно - французские салаты рецепты с фото. Рецепты салатов на любой вкус.

Кляр для цветной капусты - приготовление брокколи и цветной капусты.

Праздничные новогодние блюда 2013Праздничная компания

Кулинарные рецепты на любой вкус - кулинария капуста брокколи. Капуста брокколи.

Рецепт приготовления пиццы картинками recepti.biz.ua

Рецепты для пароварки, вкусно: рецепты салатов из креветок с фото.