М'ясні пальчики
- Свинина 1 кг
- Сир 200 г
- Огірок 2 шт.
- Печериці 10 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Яйце варене 2 шт.
- Перець болгарський 1 шт.
- Олія 50 г
- Майонез 1 ст.л.
- Кріп
- Сіль
Свинину нарізати пластами 12х6 см. Відбити, посолити і приправити.
Начинка.
Цибулю, гриби нарізати. Цибулю обсмажити, потім додати гриби, смажити 5 хвилин. Остудити, все перекласти в тарілку. Яйця, перець, огірки нарізати, додати сир, січену зелень, перемішати.
Начинку викласти на відбивні, згорнути рулетом. Рулетики обв'язати ниткою і обсмажити в суміші олії та вершкового масла 10 хвилин, перекласти в глибоке деко, полити жиром, що залишився і кип'яченою водою. Накрити фольгою, запікати в духовці 25 хв. Рулетики викласти на тарілку, зняти нитки, прикрасити зеленню.
Рецепты вкусных оладьев: оладьи из рыбной икры. Очень вкусные оладьи.
Вкусные рецепты с фото - песочный пирог с яблоками. Мультиварки для выпечки.
Кулинарные рецепты от Tramontina: оригинальные салаты из морепродуктов. Салат из морепродуктов.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter