"М'ясне віяло з овочами"

ДРУГІ СТРАВИ
1160 "М'ясне віяло з овочами"
Фото -
інгредієнти:
  • Свинина 800 г
  • Баклажан 1 шт.
  • Цибуля 1 шт.
  • Перець болгарський (червоний, жовтий) 2 шт.
  • Картопля 2 шт.
  • Часник 2 зуб.
  • Мед 1 ст.л.
  • Майонез 2 ст.л.
  • Гірчиця 1 ст.л.

Порізати м'ясо на невеликі смужки, не дорізаючи до кінця. Приготувати соус із майонезу, гірчиці, меду, додаючи мускатний горіх, сіль і спеції. Замаринувати м'ясо.

Порізати на смужки баклажан, перець, картоплю, цибулю кільцями, часник шматочками і укласти по черзі між смужками м'яса.

фото Укласти м'ясо у форму з оливковою олією.

Запікати у духовці при 200°С спочатку при закритій кришці хвилин 20-25, зняти кришку і досмажити м'ясо уже без кришки (хвилин 25-30).

Прикрасити маслинами і зеленню.


Готовим со вкусом - рецепт вкусной домашней колбасы. Избавьтесь от варикоза навсегда.

Кулинарные рецепты от Tramontina - рецепты из редьки. Торт В Мультиварке Рецепты.

Googl кулинарные рецепты сайтКулинарно-домашний сайт