М'ясна запіканка з овочами та макаронами
- М´ясо (яловичина) 250 г
- Цибуля ріпчаста 2 шт.
- Помідор 2 шт.
- Макарони (спагеті, локшина) 150 г
- Сир твердий 200 г
- Петрушка
- Сіль
- Перець
- Майонез (сметана) 2 ст.л.
- Томатна паста 2 ст.л.
- Вершки (молоко) 100 мл
Помідори вимити, обсушити і нарізати кружечками.
Цибулю очистити і нарізати кільцями.
Зелень вимити, обсушити і порубати.
Сир натерти на тертці.
М'ясо пропустити через м'ясорубку разом із цибулиною.
Викласти фарш на розігріту з олією сковороду і обсмажити до готовності, періодично помішуючи близько 10-15 хвилин, посолити і поперчити.
Готовий фарш можна ще раз пропустити через м'ясорубку. Макарони відварити і відкинути на дуршлак, щоб стекла рідина.
Приготувати заливку.
З'єднати майонез, томатну пасту і добре перемішати.
Поступово влити молоко або вершки і розмішати до однорідної консистенції (всього має вийти 1 склянка соусу-заливки). У змащену олією форму для запікання викласти кільця цибулі, злегка посолити і поперчити. Зверху укласти фарш. На фарш укласти кружки помідорів, трохи посолити і посипати зеленню петрушки. На помідори викласти половину норми натертого сиру. Зверху, на сир, укласти відварені макарони. Залити запіканку заливкою і посипати сиром. Запікати протягом 30-40 хвилин при температурі 180°С. Потім запіканку можна прикрити фольгою і продовжувати запікати ще 20-25 хвилин.
Всегда круглосуточно. Мечта - рецепти блюд на кожен день. Книга Рецептов Для Мультиварки.
Салат кучками с корейской морковью и фасольюИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки
Рецепт салата вкуснятинаКулинарные рецепты. Рецепты итальянских блюд с фотографиями, мастер-классы
Торт В Мультиварке Рецепты - торты без выпечки рецепты.
Классические и авторские рецепты - рецепты едим дома с юлией высоцкой.
Поможем выйти замуж в Германию - блины с грибами рецепт с фото. Картошка В Мультиварке Рецепты.
Фильм эспрессо смотреть онлайнэспрессо
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter