Морський язик у томаті

Філе морського язика нарізати на порційні шматки, укласти на сковороду, поперчити, посолити.

Дрібно порізану цибулю (можна обсмажити злегка) покласти на рибу і залити томатним соусом (томатна паста розведена з водою в пропорції 2 ст. ложки пасти на 1 ст. ложку води), поставити в духовку на 15-20 хвилин (духовка вже розігріта), посипати зверху тертим сиром і трохи майонезу, в духовку на 10 хвилин.

На гарнір - рис або макарони.