"Морський язик + картопля"

Філе морського язика замаринувати у соєвому соусі зі спеціями і з часником, залишити на хвилин 30.

Картоплю очистити від шкірки, нарізати кружечками, злегка посолити, поперчити (можна вичавити пару зубчиків часнику). Одну велику цибулину очистити, нарізати півкільцями і додати до картоплі, додати трохи майонезу і все перемішати як слід.

На змащене олією або маргарином чи вершковим маслом деко викласти картоплю з цибулею, розрізати на шматочки філе морського язика (обвалявши злегка додатково у розсолі від картоплі і цибулі, тобто у майонезі), викласти поверх картоплі, зверху на тертці натерти сир, і злегка промазати майонезом (щоб сир не підгорів), і в духовку на 40 хвилин при температурі 180-190°С.