Макарони із курячою печінкою

876

інгредієнти:

Печінка куряча 450 г
Макарони 400 г
Помідор черрі 300 г
Цибуля ріпчаста (червона) 1 шт.
Часник 2 зуб.
Бульйон овочевий 150 мл
Томатна паста 4 ст.л.
Олія оливкова 3 ст.л.
Оцет (бальзамічний) 2 ст.л.
Сіль
Перець чорний (мелений)
Петрушка

Розігріти олію у сковороді. Обсмажити на сильному вогні печінку протягом 5 хв, вийняти шумівкою в окрему ємність. У сковороду покласти помідори черрі. Обсмажити 2 хв. Викласти в окрему посудину.

Влити олію, що залишилася. Покласти цибулю, часник і готувати на повільному вогні 10-15 хв - доки цибуля не стане м'якою.

У сковороду викласти томатну пасту, влити бульйон і оцет. Довести до кипіння, прокип'ятити 5 хв. Покласти печінку, перемішуючи посолити, поперчити. Готувати помішуючи ще 1-2 хв. Додати готові помідори.

Відварити макарони і відкинути. Змішати із печінкою та овочами, із нарізаною зеленню.

Холодные закуски с красной икройхолодные закуски с красной икрой

recepti.biz.uaУзнай рецепт простых в приготовлении и невероятно вкусных кексов

Все виды салатов из яблок. Салат с кольраби, сельдереем, яблоком и морковью.