Лінь у сметанному соусі

Рибу почистити, помити, порізати на шматки.

Обсмажити шматки на соняшниковій олії з кожного боку.

Цибулю порізати кільцями і обсмажити на олії.

Рибу укласти в горщик.

Зверху на рибу викласти обсмажену цибулю.

Сметану змішати із майонезом, сіллю і спеціями для риби, добре збити виделкою.

Залити цією сумішшю рибу із цибулею і відправити в гарячу духовку на 30 хв.

До риби відварити картоплю. У тарілку покласти картоплю, рибу і залити сметанним соусом із цибулею з горщика.