"Летючий голландець"
- Фарш м´ясний (свинина + яловичина) 500 г
- Кабачок (цукіні) 2 шт.
- Морква 2 шт.
- Цибуля ріпчаста (велика) 1 шт.
- Помідор (великий) 1 шт.
- Сир твердий 200 г
- Сметана
- Майонез
- Спеції (сіль, перець)
- Маринад (для м´яса)
Тремо на дрібній тертці моркву, змішуємо з дрібно нарізаним помідором.
Цукіні вимити, порізати уздовж. Обсмажити і посолити з двох сторін.
Моркву і помідор обсмажити в олії. Змішати зі сметаною і майонезом, додати суміш перців, трохи посолити.
Додаємо в готовий фарш дрібно нарізану цибулю.
Обсмажити суміш фаршу та цибулі (фарш попередньо змішати з маринадом), тушкувати 5 хвилин під кришкою.
Сир натерти на дрібній тертці.
Форму для запікання застелити фольгою, викласти цукіні, потім фарш.
Потім викласти моркву, залити сметаною і посипати сиром.
Зверху закрити скибочками цукіні.
Фольгу закрити, поставити в розігріту духовку на 15 хвилин. Температура 220 градусів.
Рецепты быстрой и вкусной диеты: салат радичио рецепты.
Кулинарные рецепты от Tramontina - рецепты салатов с языком с фото. Рецепты салатов на любой вкус.
Рецепты для хлебопечки, вкусно - простые рецепты десертов без выпечки с фото.
Осетинские пироги на заказ - рецепт торт наполеон. Безумно вкусные рецепты блюд.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter