Ледачий горщик

Зварити м'ясо до напівготовності.

Картоплю і моркву нарізати кубиками, рис промити.

На дно горщика викласти картоплю і моркву.

Потім в кожен горщик насипати по столовій ложці рису.

Зверху викласти м'ясо і залити бульйоном (не до самого верху).

Поставити горщики у духовку на 40-50 хвилин.

Нарізати перець великими шматочками і нашаткувати цибулю.

Дістати горщики з духовки, викласти у них перець, цибулю і посипати зеленню. Знову в духовку на 30-40 хвилин до повної готовності.