Лечо

ДРУГІ СТРАВИ
701 Лечо
Фото - Лечо
інгредієнти:
  • Капуста білоголова 400 г
  • Морква (велика) 1 шт.
  • Перeць болгарський 1 шт.
  • Помідор (великий) 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Яйце куряче 2 шт.
  • Сіль
  • Олія рослинна

Всі овочі добре промити. Капусту дрібно нашаткувати. Викласти в каструлю. Ідеально підійде чавунна каструля, але можна і звичайну.

Моркву натерти на крупній тертці. Додати до капусти.

фото Нарізати цибулю і додати до капусти.

Нарізати перець і помідор, також додати до інших овочів. Коли всі овочі в каструлі, посолити, додати трохи води (зовсім небагато, тому що овочі дадуть свій сік), олію (приблизно 2 ст. ложки). Все перемішуємо. Ставимо на невеликий вогонь і тушкуємо.

Тушкувати хвилин 45. Час від часу помішувати. У процесі сік майже весь повинен випаруватися. Коли овочі приготуються, вбити в каструлю яйця, відразу все ретельно перемішати. Тушкувати на вогні пару хвилин і вимкнути.

Готовим со вкусом: рогалики рецепты с фото. Картошка В Мультиварке Рецепты.

Готовим со вкусом - рецепты блюд из рыбы. Рецепты для мультиварки, вкусно.

recepti.biz.ua Лекарство от холода. Рецепт Юлии Высоцкой