Курячий вальс

Приготувати маринад із суміші соєвого соусу, олії, соку половини лимона, дрібно нарізаної зелені, дрібно посіченого 1 зубчика часнику, чорного меленого перцю і солі.

Обмазати маринадом курча.

Залишений часник нарізати уздовж на пластинки.

Лимон нарізати напівкружечками і викласти на курча.

Залишити маринуватися на 1-2 години.

Жароміцну форму застелити папером для випічки (у два шари). Викласти курча і запікати 40-50 хвилин у духовій шафі. Прі запіканні періодично поливати соком, що утворився.