Курячий рулетик "Вечірній експрес"

Шматочок курячого філе відбити у пакеті до розмірів млинця, приблизно 1-1,5 см товщиною.

Змочити соєвим соусом і залишити на пару хвилин.

Порізати помідор дуже тонко, 1-2 мм.

Курячий млинець рясно змастити плавленим сиром.

Зверху викласти помідори.

Вичавити часник.

Згорнути рулетиком.

Обваляти у паніровці, смажити під кришкою, пару раз перевернувши. Смажити недовго, щоб м'ясо не стало сухим.

Гарнірувати рисом, салатом.