Курячий рулет

ДРУГІ СТРАВИ
628 Курячий рулет
Фото - Курячий рулет
інгредієнти:
  • Курка 1 шт.
  • Часник 2 зуб.
  • Перець болгарський
  • Гриби
  • Маслини
  • Оливки
  • Сіль
  • Спеції (для курки)

Із тушки курки обережно зняти м'ясо разом зі шкірою (поздовжній розріз зробити на спинці).

М'ясо злегка відбити, посолити, поперчити, додати спеції для курки, подрібнений часник.

Далі викласти на пласт м'яса, нарізаний тонкими кільцями, болгарський перець, нарізані гриби, нарізані тонкими кільцями маслини або оливки (можна і те, і інше).

Зверху натерти на тертці сир. Для зручності у роботі, м'ясо викласти на лист фольги.

М'ясо згорнути по можливості щільно у рулет, потім у фольгу. Викласти на деко, додати води або водичку із консервованих грибів.

Деко поставити у розігріту духовку: 45 хвилин запікати з одного боку, 45 хвилин з іншого, підливаючи води у міру необхідності. Для утворення рум'яної скоринки у кінці запікання розкрити фольгу і хвилин на 5 залишити у духовці допектися.

Розрізати краще після остигання, інакше рулетик м'ятиметься під ножем.

 

Готовим со вкусом - рецепт салата с каперсами.

Рецепт пончики с чеснокомИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки. Рецепты и советы

рецепт кекс столичный

салат из Курицы и грецких орехов

http://recepti.biz.ua кулинарные рецепты салаты фото

Рецепты Приготовления - праздничный салат на новый год.

Рецепт торта медовикРецепты и советы. Кулинарные рецепты

Салатики рецепты новинкиПошаговые рецепты c фото. Тысячи рецептов. Подробнее на сайте

Рецепт праздничных блюдКулинарные рецепты. Праздничные подборки рецептов

Рецепт салата мимоза классический. Салат мимоза рецепт.

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter