Курячий "Дипломат"

Курку нарізати на медальйони.

Маринувати у майонезі та спеціях годину.

Через годину вийняти курку і відбити медальйони.

Форму для випікання змастити олією.

Викласти половину курки.

Цибулю порізати півкільцями і викласти на м'ясо.

Викласти помідори, порізані півкільцями.

Посипати сіллю, можна змастити майонезом.

Викласти смажені гриби.

Наступний шар порізана кружечками картопля.

Потім знову шар м'яса.

Потім розрізані уздовж 3 скибочки ананаса.

Покласти трохи перцю.

Поставити у духовку на 30-40 хвилин.

Через півгодини (40 хвилин) на верх викласти сир, посипати зеленню і назад у духовку до готовності.