Курячі рулетики з овочами
- Курка (філе половинки) 5 шт.
- Овочі (Мексиканська суміш, заморожені) 400 г
- Сир твердий 100 г
- Вода 0.5 скл.
- Карі 1 ч.л.
- Кетчуп 3 ст.л.
- Вино червоне 0.3 скл.
- Майонез 5 ст.л.
- Майоран
- Базилік
- Чебрець
- Орегано
- Олія рослинна 1 ст.л.
- Перець чорний
- Цукор 0.5 ч.л.
- Сік лимона 0.5 шт.
- Сіль
- Кріп 0.5 пуч.
- Часник 3 зуб.
Заправка: подрібнити часник, кріп. Покласти у миску майонез, карі, часник, кріп, перець, все перемішати.
На сковороду покласти оливкову олію, овочі, кетчуп, півсклянки води. Приправити спеціями (майоран, базилік, чебрець, орегано). Готувати на сильному вогні, доки вода майже вся не випарується. Остудити.
Філе відбити в пакеті чи в харчовій плівці.
Відбитий шматочок курочки посолити, поперчити, намазати майонезною сумішшю.
Покласти на один край шматочка овочі та брусочок сиру (близько 15 г).
Згорнути рулетик, перев'язавши ниткою.
Готові рулетики укласти у змащену вершковим маслом форму з високим бортом.
Висипати зверху овочі, що залишилися і тертий сир. Вилити вино і лимонний сік, накрити фольгою.
Готувати 1,5 години при 200 градусах у попередньо розігрітій духовці.
Подкиньте рецепт салата с морепродуктамиМясных, фруктовых и экзотических салатов. Кулинарные рецепты
http://recepti.biz.ua овощные салаты рецепты с фото
Рецепт закуски рафаэллоСборник рецептов салатов, супов, бутербродов, закусок, вторых блюд и др
Рецепты С Фото на любой вкус - рецепты индийской кухни. Кулинарные рецепты от Tramontina.
Закрытый пирог со шпинатом и грибами. Рецепт турецкие пироги со шпинатом.
Позначення:
Категорії:
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter