Курячі рулетики із нирками

ДРУГІ СТРАВИ
2249 Курячі рулетики із нирками
Фото - Курячі рулетики із нирками
інгредієнти:
  • Нирка яловича 500 г
  • Вода 350 мл
  • Масло вершкове 100 г
  • Філе куряче
  • Сіль
  • Перець чорний

Підготовлені нирки пропустити через м'ясорубку двічі.

Отриманий фарш посолити, поперчити і швидко обсмажити (злегка спасерувати) на вершковому маслі. Потім охолодити і розкотити з нього невеликі коржики, у центр кожного коржика покласти невеликий шматочок вершкового масла і скачати невеликі кульки.

М'ясо курячого філе розрізати на сім невеликих відбивних, злегка відбити, викласти у центр кожної по кульці з нирок, згорнути рулетиками, перев'язати нитками і обсмажити.

Обсмажити рулетики з усіх сторін у розігрітій олії до утворення хрусткої скоринки. Потім видалити нитки, збризнути вином і відразу ж подати.

Простые рецепты: рецепты рождественской выпечки.

Мясные салаты рецептыРецепты салатов к празднику! Тысячи блюд с фото! На сайте

риба смажена фото

Рецепты выпечки на рождествоИллюстрированные рецепты салатов, закусок и выпечки. Кулинарные рецепты

recepti.biz.uaКулинарные рецепты. Рецепты итальянских блюд с фотографиями, мастер-классы

Паска рецепти з фото готовим дома видеопаска рецепти з фото

http://recepti.biz.ua рецепт приготовления торта маковое наслаждение

Украинская национальная кухня

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter