Курячі ніжки із печеними яблуками

Курячі ніжки помити, обсушити, посолити, поперчити, додати спеції і змастити олією.

Нехай трохи полежать і просочаться.

Яблука помити, обсушити і вирізати середину так, щоб увійшла куряча ніжка.

Підготовлені тушки (яблука проколоти голочкою у декількох місцях, щоб не лопнула шкірка) покласти на змащене олією деко у попередньо нагріту духовку, готувати при середній температурі.

Зварити рис у курячому бульйоні.

Під час смаження обливати курячі ніжки і яблука соком, що виділився. Як тільки яблука будуть майже готові, обережно зняти їх з ніжок, нафарширувати рисом і помістити знову у духовку до готовності.

Готові курячі ніжки і печені яблука з рисом красиво розкласти на тарілці і подати до столу.