Курячі кульки з рисом

У фарш додати яйце, зелену цибулю, кінзу, сіль, перець, соєвий соус і ретельно перемішати.

Рис розкласти на плоскій тарілці. Із фаршу сформувати кульки завбільшки з волоський горіх і запанірувати у рисі, змішаному з крохмалем.

Обсмажити кульки у розігрітій до 160°С олії протягом 5-8 хвилин до золотистого кольору.

Готові кульки обсушити і викласти на тарілку.

Можна подати із салатом зі свіжих овочів. Окремо подати солодкий соус чилі або кетчуп.