Куряче філе, запечене із сиром та помідорами

Курячі філе промити, дати стекти воді, скласти у миску і змішати із сіллю, перцем, часником, йогуртом або кислим молоком, кмином. Залишити на півгодини.

Потім на глибоке деко, змащене як слід олією, укласти філе, на них кружечками помідор, зверху посипати рясно натертим на тертці сиром і запекти до отримання золотистої скоринки. Після готовності страви викласти філе на тарілку, зверху полити олією, яка була у листі і посипати нарізаним кропом.