Куряче філе "Їжа богів"

1047

інгредієнти:

Філе куряче 500 г
Хурма (корольок) 2 шт.
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Горіхи волоські 0.5 скл.
Приправа (для курки)
Вершки (10%) 300 мл

Філе нарізати широкими смужками, цибулю - півкільцями, додати приправу для курки, перемішати і залишити хвилин на 30-60.

На рослинній олії на сильному вогні обсмажити філе з цибулею, приблизно, хвилин 5-8, потім накрити кришкою і тушкувати ще хвилин 10, трохи води додати.

Очистити хурму, порізати невеликими кубиками. Горіхи подрібнити. Додати все до курочки, вилити вершки і тушкувати хвилин 10 на маленькому вогні. Посолити.