Куряче філе "Смак любові"

Куряче філе посолити, поперчити, злегка відбити. Перш ніж відбити філе, накрити харчовою плівкою.

Потім філе розрізати із боків, але не до кінця (виходить дубовий листочок).

Філе обсмажити в оливковій олії із двох сторін і акуратно викласти у глибоку сковороду.

Потім філе злегка посолити, поперчити, засипати рубаною зеленню, полити лимонним соком, вином і протушкувати.

Готове м'ясо розкласти по тарілках і прикрасити. Можна подавати зі смаженою картоплею.