Куряче філе під ягідним соусом

Куряче філе нарізати невеликими шматочками, обваляти у карі і посолити.

Куряче філе обсмажити на олії до утворення золотистої скоринки.

Соус: ягоди промити і дати обсохнути, відкласти ягоди для прикраси.

Із ягід вичавити сік, помістити сік у невелику каструльку і поставити на вогонь. Додати цукор. Довести до кипіння.

Крохмаль розвести у 1 ст. л. води.

Влити крохмаль у соус, постійно помішуючи. Можна додати у соус ягоди малини та смородини. Готувати 1-2 хвилини.

На тарілку вилити соус, утворюючи невелике озеро. Викласти куряче філе і прикрасити ягодами.