Куряче чілакілі із пивом

Перець обсмажити до потемніння у сухій сковороді, викласти на 5 хв у теплу воду. Потім з'єднати із помідорами, яйцями, сіллю, перцем і пивом і подрібнити у пюре.

Із борошна, солі, маргарину і теплої води замісити тісто. Сформувати кульки завбільшки з яйце і залишити на 15 хв. Потім розкотити у кружечки завбільшки з блюдце. Тортільяс розрізати на 6 трикутників, обсмажити у сковороді по 1 хв.

Тортільяс викласти у форму, зверху покласти відварене куряче м'ясо, приготовлене пюре, посипати тертим сиром.

Запекти у духовці до утворення рум'яної скоринки.