Куряча запіканка "Дебют"

ДРУГІ СТРАВИ
637 Куряча запіканка "Дебют"
Фото - Куряча запіканка
інгредієнти:
  • Філе куряче 600 г
  • Картопля 6 шт.
  • Гриби (печериці) 400 г
  • Баклажан 2 шт.
  • Помідор 4 шт.
  • Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Морква 1 шт.
  • Сметанa 250 г
  • Сир (моцарела) 200 г
  • Спеції (збір для курки, для грибів, мускатний горіх, чорний перець горошком, лавровий лист) 30 г
  • Зелень (петрушка, кріп) 0.5 пуч.
  • Часник 3 зуб.

Куряча запіканка

Куряча запіканка Куряче філе розморозити, нарізати на порційні шматочки (2-3 см), підсолити, варити до готовності.

Зварити бульйон у двох водах.

фото Куряча запіканка Картоплю почистити, відварити до готовності. 

Гриби уздовж нарізати на кілька частин.

 

Моркву - брусочками, як для плову.

Цибулю - тоненькими півкільцями. 

Баклажани й помідори - кубиками.

Зі шкірки баклажана і корейської моркви зробити стрічку Перемоги.

Куряча запіканка У курячому бульйоні спасеруват гриби (+ спеції для грибів) хвилин 10.

Додати баклажани, посолити (5 хв).

Далі цибулю, моркву - тушкувати ще хвилин 10.

Останніми - помідори і ще хвилин 5.

Куряча запіканка Зібрати запіканку: шар - варене м'ясо + спеції для курки.

Шар - тушковані овочі. Часник порізати великими шматочками і довільно застромити у масу, додати пару горошин чорного перцю і лавровий лист.

Шар сметани.

Картоплю пластинами (+ дрібку мускатного горіха), ще шар сметани.

Куряча запіканка Натерти сир на тертці, засипати. Поперчити.

Поставити на 20 хвилин у розігріту духовку. За 5 хвилин до готовності зняти кришку, сир зарум'яниться.

Посипати зеленню.

Рецепты украшения для тортов с фотоРецепты итальянских блюд с фотографиями, мастер-классы

Рецепты быстрой и вкусной диеты: салат сонечко рецепт.

Поможем выйти замуж в Германию - арахисовое масло рецепт. Кулинарные рецепты от Tramontina.

Закуски на праздничный стол - рецепти холодних закусок з фото.

Рецепты пасхи выпечка видеоРецепты итальянских блюд с фотографиями, мастер-классы. Кулинарные рецепты

Готовим со вкусом - рецепти гарячих страв.

Кулинарные рецепты от Tramontina - мясные салаты с грибами. Салаты и закуски.

Овощные салаты рецепты с фотоКак приготовить вкусный летний салат? Рецепты, фото, инструкции на сайте

Заказать на дом американская кухня. Фильм американская кухня.