Куряча запіканка

Дрібно нашаткувати цибулю і обсмажити до золотистого кольору.

Нарізати філе середніми шматочками і додати до цибулі.

Додати спеції (сіль, чорний і червоний мелений перець, трохи мускатного горіха). Смажити майже до готовності (доки не випарується вода із м'яса).

Почистити картоплю і натерти на тертці.

Укласти м'ясо у форму, зверху терту картоплю.

Далі покласти натерте яблуко.

Зверху засипати тертим сиром і трохи притиснути рукою, щоб потім сир не тягнувся.

Змастити поверхню майонезом.

Поставити форму у попередньо нагріту до 180 градусів духовку на 40 хв. Для утворення апетитної скоринки на останні 5 хв увімкнути конвекцію (якщо дозволяє електродуховка).

Через 40 хв дістати форму, посипати рубаною зеленню.