Куряча печінка під ананасами

Печінку посолити, поперчити, додати подрібнений часник. Обвалявши у борошні, смажити на середньому вогні до золотистої скоринки і повної готовності.

Викласти на тарілку.

На тій же олії обсмажити цибулю, вона вбере у себе увесь смак після печінки.

Посипати зверху на печінку.

Консервовані ананаси також обсмажити до найменшого золотистого кольору із двох сторін.

Укласти по всій поверхні страви.