Куряча грудка запечена і ароматна

Розкласти на деко фольгу.

Викласти грудку на деко. Посолити, втираючи сіль. Поперчити, приправити, втираючи спеції з усіх сторін.

Зубчики часнику нарізати уздовж тонкою соломкою.

Нашпигувати грудку часником (ножем із нешироким лезом зробити проколи-отвори, у них помістити соломку часнику).

Лавровий лист поламати.

Викласти лавровий лист вінком навколо грудки (так його буде простіше зняти після приготування).

Добре намазати сметаною грудку зверху. Сметана надає неймовірну соковитість. 

Поставити у духовку при 150 градусах на 30 хвилин (краще конвекцію із грилем). Якщо за цей час на вогні курочка не підрум'яниться, включити під кінець сильний гриль на 2 хвилини або збільшити вогонь до 200 градусів. Готовність можна перевірити проколом ножа - витече кров або сік. 

Подавати на стіл у гарячому вигляді.