Куряча грудка у винно-гранатовому маринаді

Приготувати маринад.

У вино додати гранатовий соус.

Повинна вийти трохи густувата консистенція.

Зерна коріандру потовкти у ступці.

Змішати із маринадом.

Нарізати цибулю півкільцями.

Додати у маринад.

Додати столову ложку коричневого цукру, розмішати.

Замаринувати грудки мінімум на 30-45 хвилин.

Шматочки грудки швидко обсмажити.

Вилити залишений маринад, і смажити ще кілька хвилин, доки соус не почне густіти.