Куряча грудка у сметанно-апельсиновому соусі

Кожне філе розрізати на дві частини, посолити і поперчити.

Обсмажити на олії із двох сторін, філе відкласти в іншу ємність.

Апельсин очистити від кісточок і подрібнити разом зі шкіркою.

В олії від курячого філе обсмажити подрібнений апельсин і сметану, додати молоко, довести до кипіння.

Додати куряче філе і готувати ще хвилин 15.

Подавати із рисом або овочами.