Куряча грудка із чорносливом

М'ясо нарізати невеликими кубиками. Розігріти у сковороді олію і обсмажити на середньому вогні з усіх сторін. Потім перекласти у миску.

Моркву нарізати тонкими кружечками.

Цибулю дрібно порубати.

У тій же сковороді обсмажити підготовлені овочі 5-7 хв.

Додати м'ясо до овочів, перемішати, додати томатний сік, посолити, поперчити, накрити кришкою і тушкувати 30 хвилин.

Через 30 хв додати чорнослив (попередньо чорнослив добре помити і нарізати) і тушкувати ще 15 хв.

Можна подавати із будь-яким гарніром.