Куряча грудка, фарширована ананасом

Кожне філе надрізати збоку, щоб отрималася кишеня для фарширування, злегка підсолити, поперчити, обмазати половиною майонезу зсередини і зовні і поставити у холодильник на півгодини-годину (можна і довше).

З ананасів злити рідину.

У "кишеньку" кожного філе покласти кільце ананаса.

Викласти грудки у форму, обмазати майонезом, що залишився, посипати сиром і запікати у духовці до готовності.

Не пересушувати.

Можна додати у форму з грудками пару ложок ананасового сиропу із банки.

Або, як варіант: кільце ананаса дрібно нарізати, змішати з майонезом і сиром і викласти на філе.