Курочка, запечена на солі "Робочий момент"

Курку помити.

Змішати приправи (орегано, базилік, майоран, чорний перець, куркума і паприка). Якщо використовувати готову суміш приправ, потрібно, щоб вона була без солі.

Натерти курочку спеціями і часником, пропущеним через прес.

На деко насипати сіль (площа солі повинна бути трохи більше курки), і відправити курку у розігріту духовку приблизно на годину-годину десять.

По закінченні половини часу можна намазати курку гірчицею, для утворення засмаженої скоринки.

Подавати із салатом зі свіжих овочів.