Курочка в обгортці "SPA"

Курочку замаринувати, збризнувши соком лимона та приправивши спеціями.

Тісто. Борошно із маргарином розтерти у крихту.

Вмішати яйце і сметану.

Потім загорнути тісто у плівку і відправити у холод на 15-20 хвилин.

Тісто буде злегка липким.

Діставши тісто з холоду, злегка вимішати, трохи посипаючи борошном. Тісто стане гладким і гнучким, не буде прилипати до рук.

Тісто розділити на дві частини.

Розгорнути тісто завтовшки близько 4 мм.

На одну половинку тіста викласти ніжку. Зліпити. Зробити надрізи.

Викласти у вогнетривку форму.

Можна викласти ніжки на грати, а під низ підставити деко для соку, тоді ніжки будуть соковитими, а тісто хрустким і знизу і зверху.

Випікати у розігрітій духовій шафі близько 30 хвилин. Після закінчення часу проткнути м'ясо у місцях надрізу тіста. Якщо з’явиться світлий сік, все приготувалося.

Подавати зі свіжими овочами.