Курочка "У яблучко"

Курочку помити і обсушити паперовим рушником. Посолити і поперчити (можна натерти часником). Яблука нарізати шматочками і нафарширувати ними курочку. 

Курочку зашити, змастити добре майонезом, посипати перцем.

Форму змастити олією і покласти курочку. Час приготування залежить від духовки. Перевіряти сірником.

Під час готування курочку час від часу потрібно діставати і поливати жиром, що утвориться при смаженні.